OVELHA AMANTEIGADO
O nosso queijo por excelência, para fazer boa figura num jantar de amigos ou familiares, óptimo para saborear sozinho até ao último bocado.
Ingredientes: Leite de Ovelha cru (País de Ordenha: UE; País de Transformação: Portugal), Sal, Cardo, Coalho, Fermentos Lácteos e Conservante: E252. Feito com leite cru. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL por 100g de produto: Energia: 1481 kJ / 357 kcal; Lípidos: 30g, dos quais saturados: 17g; Hidratos de Carbono: 2,8g, dos quais açúcares: 0,8g; Proteínas: 19g, Sal: 1,8g. Casca não comestível.
Onde comprar:
Os nossos produtos são todos eles obtidos a partir de leite de ovelha cru, factor este que, devido a sua importância em termos de segurança alimentar e saúde pública nos leva a que haja uma preocupação constante na melhoria das condições tecnológicas e higiénicas na produção e transporte do leite bem como também em todas as fases de fabrico, encontrando-nos neste momento em fase de implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar pela NP EN ISO 22000/2005.
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